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2014年12月18日 星期四

麵包布丁, 麵包布甸 食譜, 日式炒麵加鮮磨芝麻, 魚蛋河, 日式炒麵, 鮮磨芝麻

日式炒烏冬 , 用 22cm Marmite 炒 3 個烏冬 + 半個椰菜 , 最初椰菜未熟時 , 真係炒晒出街 :P


隔夜牛腩湯 , 求其加魚蛋 , 河粉 煮埋一鍋 !


日式炒麵加鮮磨芝麻會更加好味



甜品 麵包布甸 , 後面果個香蕉卷蛋糕 , 反轉時整爛左 ~.~ 鳴鳴 ~


麵包布丁最吸引我既係入面既燉蛋 ^^


麵包機 超軟提子方包 食譜



麵包布丁做法 :

麵包切開 , 排放好在焗盤內 , 倒入蛋漿 , 混入已浸酒提子乾

*提子乾浸 櫻桃酒 ( 其他妳自己喜歡既酒都可以 ) , 浸泡 4 小時以上 , 用前隔起 , 備用

蛋漿做法 :

蛋 3 個

糖  150g

雲呢拿少許

3.6 牛奶 750g

牛奶與糖 , 雲呢拿同煮 , 慢慢火 , 一路攪拌 , 糖溶就可以 , 唔需要滾 , 座冰放涼 , 加入雞蛋攪拌 , 輕輕攪拌 , 不要發起 , 便可以放入麵包上入焗爐焗

160'C , 大約半小時就可以 


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