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2015年4月10日 星期五

Staub 26 cm 杞子石班粥 食譜 one pot pasta - 10 分鍾 一鍋熟意粉 - Le Creuset 花煲 十分鍾懶人食譜

one pot pasta - 10 分鍾 一鍋熟意粉 - Le Creuset 花煲 十分鍾懶人食譜

呢個煮法最岩趕時間既時間煮

1. 首先洋蔥 , 乾蔥放鑄鐵鍋底


2. 放意粉


3. 放本菇 , Cream Stew 磚


4. 加牛奶浸過意粉


5. 加蓋煮 10 - 15 分鍾


6. 煮好唔好開蓋 , 燜至入味


我地食完沙律先食就岩岩好



進食時要撈勻 , 可加鮮磨黑椒


攪勻時可加芝士 ,  會更好味 !


Staub 26 cm 杞子石班粥 食譜

做法 :  鑄鐵鍋 26 cm 可以用 300 g 米 ( 2 嘜 )  ,  可加日本昆布 , 魚乾仔 , 加滾水 或 滾雞湯至煲邊 , 加蓋放入焗爐 140-180'C 焗 30 分鍾 , 放 石班 焗多 10 分鍾 , 取魚 , 去骨 , 備用 .

如果要食綿 D , 另用手提攪拌機打至綿滑 ( 如果要更滑可以加少少生油 ) , 加杞子 , 薑絲 , 已起骨魚肉 滾起 ( 1-3 分鍾 ) , 加海鹽 , 胡椒粉 , 芫茜蔥即成 !  



鹽麴皮蛋瘦肉粥 做法




下午茶 嘆咖啡


腸仔 , 麥樂雞 ^^


新乾衣機 ^^


有燈架 !   十分方便我呢個偷睇怪 :P


好想自己試下整呢個青梅


今日飲品係南北杏 羅漢果 茶


呢頭連洗碗粉都買唔到    >.<   要去好遠先買到 !!!!!!!  






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