泡菜煎餅 食譜 清湯蘿蔔牛肉鍋 食譜

今日簡單 D - 泡菜煎餅 , 部隊鍋 ( 部隊麵 )

叫小朋友幫手開罐頭 , 點解可以開到咁既呢 ? 

清湯蘿蔔牛肉鍋 食譜 :

白蘿蔔切塊 , 薑片 ,  放入鍋內 , 放雞湯剛浸過蘿蔔即可 ,  煮滾之後 , 加蓋轉小火 , 煮 40 -60 分鐘即可 , 可以加牛肉片灼熟同食 .

泡菜煎餅 食譜 

麵粉 80 g

冰水 80 g

蛋 一 隻

泡菜 1 包 ( 切細一點 )

洋蔥絲 , 韮菜 適量

做法 :

麵粉與冰水混合 , 再加蛋攪拌 , 攪勻後加入泡菜 , 洋蔥絲 , 韮菜 , 拌勻 , 煎熟即可 .