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2016年5月15日 星期日

水牛城燒雞扒 Buffalo Grilled Chicken Recipe 蒸焗爐食譜 蒸爐蒸飯方法

繼續得番一個蒸焗爐同電磁爐煮飯 !!

先用蒸爐蒸飯方法  :  米 ( 我用越光米 ) 同 熱水 比例   1 : 1  高溫蒸 30 分鐘 , 再加蓋燜一陣就可以 . 

Le Creuset 鑄鐵鍋 焗爐煮飯法



再用健康烤焗程式 整 麥樂雞同水牛燒雞扒

水牛城燒雞扒 Buffalo Grilled Chicken Recipe 食譜 :

雞扒一件 , 醃料 : 蒜泥 , 薑米 , 乾蔥 , 紅辣椒 , 茄汁 , 辣椒粉 , 酒 , 鮮磨黑椒 , 黃糖 , 放入雪櫃醃 15 分鐘以上 ,  用 auto menu 10 

水牛城燒排骨 Buffalo Rib Recipe 食譜










蕃茄炒蛋

Staub 18cm 蕃茄炒蛋 食譜



Le Creuset 蕃茄炒蛋



蕃茄炒蛋 紅米飯







清晨還在睡的  蕭泡長 , 蕭雲











執野....



左塞右塞 .....



唔知要幾時 D 煲先有一個齊整既家呢 ?  



又要層層疊 .... 










蒸汽焗爐食譜 : 

新廚房玩具 - 蒸氣焗爐

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Le Creuset 放入 蒸氣焗爐 NU-SC100W 相片

對流焗爐 Vs 蒸氣焗爐 NU-SC100W - 焗芝士蛋糕

蒸氣焗爐 NU-SC100W 蒸點心

蒸氣焗爐 NU-SC100W 薯仔沙律

又試驗蒸焗爐時間 芝士蛋糕 焦糖布丁蛋糕 附食譜

昆布海藻排湯食譜 肉醬意粉 蒜茸包

蒸焗爐 焗雞扒 蒸椰菜仔 粟米粒

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白咖喱豬排 vitantonio 乳酪藍莓撻 椰汁西米露 食譜



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