sous vide 焦糖燉蛋 Crème brûlée 粥 sous vide 德國鹹豬手 鯛魚燒 食譜

最近可能天氣涼左 , 小冰 & 蕭姿 都晏左起身 ! 

焗薯既香味 , 真係好吸引 ! 

鹹蛋白粥 , 香腸  =  打釜頭餐  

陳皮牛肉生菜粥 蒜茸豬頸肉意粉 沙嗲牛肉 食譜

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下次要用大少少既鍋煲粥  , 成日擔心佢滾瀉  :P

Vitantonio 芝士火腿飛碟

熱奶茶

買左新先搵番本舊既字典  :P

焦糖燉蛋 Crème brûlée 

jelly 

鯛魚燒配雪糕

Vitantonio 夾餅機 雜菌撻 食譜 蛋撻 紅豆鯛魚燒 椰汁白咖哩豬扒 食譜 黃金酥餅 手抓餅

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茶樹菇海螺湯

sous vide 德國鹹豬手

sous vide 焦糖燉蛋 Crème brûlée , sous vide water bath 80'C - 1 hour . 

Anova sous vide 低溫慢煮 :

Anova sous vide 慢煮燒肉 蝶豆花檸檬茶

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低溫慢煮 Anova sous vide 咖哩牛腱 ( 金錢展 ) 鑄鐵鍋煮椰菜

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Anova sous vide 低溫慢煮漢堡 蒸汽焗爐整漢堡包

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Anova sous vide 低溫慢煮 泰式烏頭魚 雪菜慢煮燒鴨湯米

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Anova sous vide 低溫慢煮雞扒 毛孩咬爛牆紙

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爆谷短片 Anova 低溫煮燒鴨脾 LC 炒飯短片 Vitantonio芝士小丸子

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雞蛋大菜糕 sous vide 低溫慢煮 檸檬雞扒

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小暑冬瓜去濕湯 Anova sous vide 低溫慢煮 slow cook 燒鴨腿瀨粉 燒鴨食譜

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Anova sous vide 低溫慢煮 slow cook 雞扒 帆立貝

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Anova sous vide 低溫慢煮 slow cook 豬肋排骨 ribs

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Anova sous vide T - Bone

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anova sous vide 焦糖燉蛋 ( 焦糖布丁 ) 朱古力雪芳蛋糕 ( 燙麵法 + 分蛋法 ) 食譜 韓國牛骨湯 雪濃湯 做法

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Anova sous vide 慢煮西冷牛扒

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Anova Sous Vide 低溫慢煮雞脾

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Anova sous vide 慢煮豉油雞

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Anova Sous Vide 低溫慢煮德國鹹豬手 marshmallow cereal treat 食譜 比熊犬剪毛 寵物美容海棉

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慢煮親子飯 溫泉蛋 豬頸肉 巧克力醬 朱古力醬 粥 食譜

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Anova sous vide 慢煮 ( 西班牙豬腩 ) 燒肉食譜 慢煮瑞士雞做法 使用短片

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sous vide 鹵水大墨魚食譜 雲吞雞食譜

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低溫 SV 燒鴨胸 Anova sous vide 慢煮豉油雞 食譜 紅莓 Scone 奶皇月餅

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SV 慢煮燒肉 蜜汁火腿食譜 薑茸做法 慢煮豉油雞脾 饅頭食譜

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低溫慢煮漢堡牛排 紅酒燴梨 食譜

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Anova sous vide 低溫慢煮 蘋果豬裡脊肉 apples pork tenderloin 紅酒果凍 食譜

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sous vide 低溫慢煮叉燒 燒鴨胸肉 食譜

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sous vide 慢煮火雞腎 乾炒牛肉一丁 食譜

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低溫慢煮海南雞做法 海南雞飯 薑茸做法

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sous vide 慢煮元蹄食譜 火雞腎食譜

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Food Saver 食物抽真空機 開箱文

http://carlong.blogspot.hk/2016/09/food-saver.html

注意 : 

http://www.cfs.gov.hk/tc_chi/multimedia/multimedia_pub/multimedia_pub_fsb_201404.html

膠袋 - 唔一定要見到佢溶先係唔食得, 佢會釋放出有害物質 , 一定要選揀 係可煮食物級 ,  不含雙酚 A , 有  SGS  , FDA 認證 , 唔變型唔代表唔中毒 , 食物除左要美味 , 安全都好重要 !

各種粥食譜 : 

Le Creuset 14 BB & 16cm 用焗爐煲粥

http://carlong.blogspot.hk/2014/10/le-creuset-14-bb-16cm.html

鹽麴皮蛋瘦肉粥 做法

http://carlong.blogspot.hk/2014/11/blog-post_21.html

止咳湯材料 食譜 皮蛋瘦肉粥 薄荷葉甘草茶

http://carlong.blogspot.hk/2015/01/blog-post_16.html

病人全日粥餐 ! :P Le Creuset 32cm Marmite ( 媽咪鑄鐵鍋 ) - 南瓜椰汁咖哩牛肋煲 做法 鑄鐵鍋 潮州粥 ( 少水多米 ) 做法

http://carlong.blogspot.hk/2015/01/p-le-creuset-32cm-marmite.html

鑄鐵鍋煮粥方法 杞子班片粥 廈門炒米 星洲炒米 食譜 做法

http://carlong.blogspot.hk/2015/03/blog-post_28.html

Staub 26 cm 杞子石班粥 食譜 one pot pasta - 10 分鍾 一鍋熟意粉 - Le Creuset 花煲 十分鍾懶人食

http://carlong.blogspot.hk/2015/04/staub-26-cm-one-pot-pasta-10-le-creuset.html

蕃薯麵包做法 櫻豚肉碎粥食譜

http://carlong.blogspot.hk/2015/04/blog-post_16.html

蝴蝶饅頭

http://carlong.blogspot.hk/2015/05/blog-post_8.html

湯種菠蘿包食譜 蠔仔肉碎粥食譜 / 做法

http://carlong.blogspot.hk/2015/05/blog-post_23.html

鑄鐵鍋煲粥方法 Le Creuset 14 cm, Staub 18 cm One Pot Pasta 食譜 / 做法 風琴焗脆薯

http://carlong.blogspot.hk/2015/06/le-creuset-14-cm-staub-18-cm-one-pot.html

麵筋食譜 酸齋食譜 粉皮做法 生煎包食譜 魚片粥 麵包機麵筋食譜

http://carlong.blogspot.hk/2015/06/blog-post_25.html

芒果流心蛋糕 食譜 鮑片魚茸粥

http://carlong.blogspot.hk/2015/07/blog-post_29.html

涼拌木耳做法 奶油旺菜 / 大白菜 食譜 片皮鴨食譜

http://carlong.blogspot.hk/2015/07/blog-post_23.html

象印暖壺煮鮑魚麵 & 飯 片皮鴨, 餅皮 食譜 油渣麵 / 粉仔 食譜 / 做法 泰式豬頸肉食譜 水牛城燒排骨 Buffalo Rib Recipe 食譜

http://carlong.blogspot.hk/2015/09/buffalo-rib-recipe.html

芝麻冷麵醬 做法 鑄鐵鍋煲粥方法 鹽麴皮蛋瘦肉粥

http://carlong.blogspot.hk/2015/09/blog-post_14.html

Soil 矽土蛋 蒸海鮮鍋 粥底 藍梅芝士蛋糕

http://carlong.blogspot.hk/2015/11/soil.html

肉丸粥 焗芝士蛋糕 自製臘肉整煲仔飯 Cream Cheese Cookies ( 無蛋版 )

http://carlong.blogspot.hk/2016/01/cream-cheese-cookies.html

海鮮粥 仿蛋包飯 急凍炸蝦 用焗爐 鹽焗烏頭 鵪鶉蛋

http://carlong.blogspot.hk/2016/01/blog-post_22.html

豬骨粥 牛柳絲炒麵 食譜 日式燒汁雞翼尖

http://carlong.blogspot.hk/2016/04/blog-post_19.html

晚餐 擔擔醬食譜 紅菜頭沙律 Le Creuset 30 buffet Focaccia 佛卡夏麵包 Quiche Lorraine macaroni 芝士意粉 Cumberland Sausage 坎伯蘭腸

http://carlong.blogspot.hk/2016/04/le-creuset-30-buffet-focaccia-macaroni.html

田雞粥 包餃子 栗子炆雞

http://carlong.blogspot.hk/2016/04/blog-post_29.html

油鹽水大蜆食譜 蠔仔肉碎粥食譜 白果腐竹薏米糖水食譜 流心芝士炸蝦丸

http://carlong.blogspot.hk/2016/05/blog-post_4.html

椰菜皮蛋魚片粥食譜 自製沙律醬短片

http://carlong.blogspot.hk/2016/06/blog-post.html

雪梨無花果川貝湯 BARF 生肉骨餵飼

http://carlong.blogspot.hk/2016/07/barf.html

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