蒸焗爐蒸水蛋

檸檬芝士 Frosting 健康香橙甘筍蛋糕

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試蒸急凍點心

如果大家唔急用可以等等 ,  Pansonic 出左部大少少既 NU-JK200W , 應該會比 NU-SC100W 更好. 

用 Gemini GSO210W 蒸焗爐 蒸水蛋 , 因為無內建電腦程式 , 所以就用左 100'C - 10 分鐘 , 比例 4 隻蛋 450 ml 水 .

其他蒸水蛋 食譜 : 

Le Creuset 煲中煲蒸水蛋 泰式魚餅做法

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食譜 臘腸炒芥蘭 節瓜粉絲蝦米 枸杞子蒸水蛋 sous vide 慢煮叉燒 LC 煮飯

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蒸汽焗爐 蝦皮蒸水蛋食譜 燒豬頸肉 食譜

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測試 蒸汽焗爐 - 低溫蒸功能 茶碗蒸 食譜 蒸汽消毒 健康油炸功能 Vs 焗爐既對流風功能 茶碗蒸 大眼雞蕃茄薯仔牛肉湯

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木瓜燉桃膠食譜 慢煮鹽焗雞食譜 電蒸爐蒸水蛋 雲苓清熱去濕茶

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食譜 魚湯蝦皮蒸水蛋 sous vide 低溫慢煮 燒鴨胸 燒肉 星洲炒米 麵包食譜

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蒸水蛋都係 P 仔 NU-SC100W 比較好, 不過我都會再用其他不同溫度同時間再試 .

因為用清水蒸蛋 無加調味 ,  所以蒸好之後加左少少豉油

蒸超級市場買既現成腸粉

而舊既 NU-SC100W , 我可以用佢既健康炸煎豆腐同熱埋個香蔥醬 , 而呢部 新既就試用 Grill 黎煎豆腐同醬汁 ....

結果係 ... 無 NU-SC100W 咁似煎豆腐 , 而醬汁都乾埋  :P 

Gemini GSO210W 蒸焗爐 : 

新舊蒸汽焗爐 Panasonic Gemini

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蒸汽焗爐食譜 : 

新廚房玩具 - 蒸氣焗爐

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測試 蒸汽焗爐 - 低溫蒸功能 茶碗蒸 食譜 蒸汽消毒 健康油炸功能 Vs 焗爐既對流風功能 茶碗蒸 大眼雞蕃茄薯仔牛肉湯

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Le Creuset 放入 蒸氣焗爐 NU-SC100W 相片

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對流焗爐 Vs 蒸氣焗爐 NU-SC100W - 焗芝士蛋糕

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蒸氣焗爐 NU-SC100W 蒸點心

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蒸氣焗爐 NU-SC100W 薯仔沙律

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又試驗蒸焗爐時間 芝士蛋糕 焦糖布丁蛋糕 附食譜

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