黃蕃薯雞鴨肉狗月餅 紫蕃薯鴨肉狗月餅

mooncake for dog recipe

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昨日整狗月餅 , 黃 / 紫蕃薯用高速煲蒸煮 , 可以保留更多營養 . 

薯仔就用蒸汽焗爐蒸 

薯仔蒸好就立即攪拌成薯蓉

另外一邊蒸熟雞柳同鴨胸肉

切幼絲 , 再搗碎 

與薯蓉混合 , 成為狗月餅餡

另外既紫蕃薯蒸熟後攪成茸 , 再加入雞絲混合 .

小朋友幫手印模 , 好肉酸  :P    塗抹蛋液就可以放入焗爐焗熟 , 因為本來所有食材都已經係熟 ,  所以焗脆表面就可以 . 

波波一路為放涼中既狗月餅們做保安

其實波波內心係好想食, 所以包裝時比左兩個焗爆左既佢食 ,  當係保安費啦 ! 

無時間食飯 , 食左包 M & M 就出門去送狗月餅 , 因為無防腐劑 , 所以一定要盡快送到狗主手上 . 

出發 !   好開心仲同朋友仔食左餐開心飯 !  ^^

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